Descrição
Forno elétrico profissional para pão com 3 tabuleiros 600×400 mm para restauração. Forno de pão industrial para padaria e pastelaria.
| Categoria | Detalhes |
|---|---|
| Dimensões e Peso | |
| Dimensões do produto (A x L x P) | 46 cm x 80 cm x 76 cm |
| Produto e Marca | |
| Marca | CSB |
| Referência | AAA0046367154 |
O forno elétrico profissional com 3 tabuleiros 600×400 mm foi concebido para satisfazer as exigências da hotelaria, padarias e pastelarias. Este equipamento industrial combina potência, funcionalidade e design robusto, garantindo uniformidade e elevada qualidade Além disso, incorpora a funcionalidade de vapor, ideal para aperfeiçoar a cozedura de pão e bolos.
CARACTERÍSTICAS GERAIS
- Câmara de cozedura: Fabricada em aço inoxidável com cantos arredondados para facilitar a limpeza e manter elevados padrões de higiene.
- Função Vapor: Integra um sistema de vapor que melhora a textura e o sabor dos produtos assados.
- Suportes de tabuleiro: amovíveis, permitindo uma limpeza rápida e fácil.
- Porta: Vidro duplo temperado para maior segurança e eficiência térmica.
- Controlo da temperatura: Ajustável até 260°C para se adaptar às diversas necessidades de cozedura.
- Temporizador: De 0 a 120 minutos com modo contínuo e alarme de fim de ciclo.
- Design de interiores: Inclui luz interior e capacidade para 3 tabuleiros de 600×400 mm.
- Motor: Potente motor de 150 W com termóstato de segurança e função inversora de rotação para uma cozedura homogénea.
- Fornecimento: 3 tabuleiros de 600×400 mm incluídos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Capacidade: 3 tabuleiros de 600×400 mm.
- Distância entre grelhas: 75 mm.
- Medidas externas: 800 x 760 x 460 mm.
- Medidas internas: 690 x 460 x 260 mm.
- Potência: 3300 W.
- Motor: 1 x 150 W.
- Tensão: 230V ~ N – 50/60 Hz / Ligação monofásica.
- Temperatura máxima: 260°C.
- Peso: 50 kg.
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